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Libro Cucina LIBRERIA EDITRICE FIORENTINA
49 ricette della cucina tradizionale italiana
Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina
Speciale cucina & musica
20 pratiche e veloci ricette di piatti della tradizione italiana abbinate ciascuna a un brano musicale. Un'idea originale per imparare ad ascoltare canzoni mentre si sta assaggiando un piatto. Nell'introduzione alcune curiosità sul perché sono stati scelti alcun...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina
Cucina e vino
Venti pratiche e veloci ricette di piatti della tradizione italiana abbinate ciascuna al giusto bicchiere di vino con indicazione della tipologia e della regione di provenienza. Nell'introduzione alcune curiosità generali su come sposare il vino (bianco rosso rosè...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina GRIBAUDO
Riso e risotti
In insalata mantecato saltato il riso è uno dei grandi protagonisti della cucina italiana. Provatelo nelle sue mille varianti: non c'è che l'imbarazzo della scelta!Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina
Polenta. Tutte le ricette
Piatto della più classica tradizione alimentare contadina italiana la polenta è stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore negli ultimi anni è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla bianca o nera morbida o dur...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina GIUNTI EDITORE
Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Con le sue 790 ricette raccolte dall?autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi l?Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana quello da cui tutti i grandi cuochi dell?ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina DE VECCHI
Pasta!
Un ricettario illustrato per soddisfare la voglia di pasta simbolo della tavola italiana. Tante ricette facili per cucinare i migliori piatti.Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina
Ragù
Facile dire "ragù" ma dietro questa parola si nasconde una parte importantissima della storia della cucina italiana. E non solo perché è uno dei sughi più conosciuti al mond ma anche perché basta pronunciare la parola e ogni person...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina
Spaghetti & fantasia
Spaghetti sempre gustosi facili da cucinare e per tutti i gusti: conditi con verdure carne pesce formaggi o più semplicemente aromatizzati con aglio peperoncino basilico origano o rosmarino. Un classico della tavola italiana da adattare a tutti i palati.Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina
Pizze focacce & calzoni
Il classico più classico della tradizione italiana declinato in mille varietà tutte sfiziose allegre saporite: margherita napoletana agli asparagi ai funghi vegetariana ai quattro formaggi alla marinara capricciosa quattro stagioni?Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina
Polenta. Tutte le ricette
Piatto della più classica tradizione alimentare contadina italiana la polenta è stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore negli ultimi anni è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla bianca o nera morbida o dur...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina BONECHI
Pasta lunga e corta
Dedicato alla pasta secca in formato lungo e corto questo volume presenta un'ampia e gustosa "enciclopedia" di specialità descritte una per una e presentate secondo le migliori ricette della tradizione italiana e dell' area mediterranea.Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina REVERDITO
La polenta e le sue pietanze
Piatto della più classica tradizione alimentare contadina italiana la polenta è stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore negli ultimi anni è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla bianca o nera morbida o dur...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina GIUNTI EDITORE
Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Con le sue 790 ricette raccolte dall?autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi l?Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana quello da cui tutti i grandi cuochi dell?ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina DE AGOSTINI
Tempo e gusto
Oltre 150 proposte gustose e originali per chi è alla ricerca di abbinamenti nuovi e particolari. Lo chef Massimo Rovagnati inventa e ci fa scoprire piatti invitanti e adatti a tutti. Ogni ricetta indica in maniera chiara i tempi di preparazione per organizzare bene il lavoro i...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina NEWTON COMPTON
1000 ricette di antipasti
La tradizione italiana affida la funzione di aperitivo alla nutrita gamma di salumi nazionali: gli insaccati emiliani il prosciutto di Parma quello di Langhirano e quello friulano di San Daniele; il salame di Felino e di Napoli la soppressata di Verona la bondiola di Parma e l...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina NEWTON COMPTON
1000 ricette di carne bianca
La carne bianca è la più consumata nel mondo; economica leggera digeribile ha soppiantato negli ultimi anni l'uso di quella rossa sicuramente più ricca di grassi. La tradizione popolare italiana ha saputo valorizzare nel modo migliore i pregi del pollo de...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina SANGIORGIO
Pan per focaccia
Protagonista della tavola il pane è l?alimento principale della cucina italiana e gustarlo fresco è un piacere ineguagliabile. Ma il pane è anche identità culturale come se nei disegni della sua crosta si potesse leggere la storia di un popolo di u...Consegna: entro 2 giorni
Libro Cucina IL LEONE VERDE
A cena con Luchino Visconti
"Ossessione" "Senso" "Bellissima" "Il Gattopardo" "La caduta degli dei" "Morte a Venezia" "Ludwig2 sono alcuni dei film di uno dei più grandi registi del cinema italiano: Luchino Visconti. Aristocratico ...Consegna: entro 2 giorni
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